요즘 식재료 물가가 너무 비싼 와중에, 귀한 사과를 선물받았다.
이것을 어떻게 먹으면 좋을까 고민하던 찰나에 얼마 전에 사두었던 제주 당근이 떠올랐다.
이 둘을 믹서기에 갈아서 아침마다 사과당근주스를 먹자!
흠, 그렇다면 사과당근주스 효능은 무엇일까? 어디에 좋고, 칼로리는 얼마일까?
오늘은 사과당근주스 영양성분과 칼로리가 궁금해져서 조사해보았다. 기왕 먹을거 알고 먹으면 더 좋을듯~!
(출처: 네이버 지식백과)
사과당근주스 효능 및 칼로리
- 면역력 향상
- 체내의 노폐물이나 독소를 배출하는데 효과적
- 식이섬유가 풍부해 변비에 도움을 줌
- 다이어트, 피부미용
- 칼로리: 1인분 기준 74kcal
조사하다보니 당근도 궁금해져서 당근에 대해 더 정리해보았다.
당근 효능 및 영양성분
당근에는 베타카로틴(체내 흡수되면 비타민 A로 전환), 루테인, 리코펜 성분이 풍부하여 눈 건강, 항산화에 효과적이고, 노화 방지에 도움을 준다. 이 성분은 당근 껍질에 특히나 많기 때문에 잘 씻어 껍질째 먹는 것도 좋다고 한다. 또 암 예방에 효과적이며 면역력 향상에도 도움을 준다.
당근 생산지
강원 평창 / 제주시 구좌읍
당근은 강원 평창과 제주 구좌읍이 유명하다. 실제로 평창과 구좌에 가보면 당근케이크 또는 당근주스 맛집을 많이 만날 수 있다. 이 지역에 가면 꼭 맛보고 와야하는 필수 코스이다.
당근 고르는 팁
당근은 색깔이 진하고 선명할수록 좋은 당근이다. 또 표면이 매끈하면서 휘지 않은 것을 고르면 단 당근을 잘 고를 수 있다.
마치며,
오늘은 사과당근주스와 식재료 중에 당근에 대해 알아보았다.
흔하다고만 생각했는데, 이렇게 좋은 재료였다니. 매일매일 주스 한 잔씩 꼭 마셔야겠다.
알고 마시면 더 맛있을 것 같아.
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